【化石名稱：鳳螺 " Babylonia"(右側)、科中文名 蛾螺科 科名 Buccinidae 】
【地質年代：中新世(約700萬年)】【地質層：二鬮層】 【岩性：青灰色至灰色沙岩與頁岩互層】【採集地：大溪的大漢溪河床】【採集時間：1998.08.10】
【描述：左側是現生的"台灣鳳螺"Babylonia formosae" 俗稱~ 小鳳螺、風螺、皇螺 ，可與右側的"鳳螺"化石做比對(本圖片)】
【描述：兩者的前水管溝旁的裂隙比較。】
【描述：兩者的內唇比較】
【描述 : "鳳螺" 棲息於淺海且為軟泥或沙泥質的海底，為底棲夜行性生物，屬於肉食性或腐食性中型螺類。而分佈於台灣海峽沙泥底淺海。】
來個【烤鳳螺】配冰ㄟ啤酒.....暑氣全消、涼一夏ㄟ！
鳳螺、花螺、風螺、皇螺 ....這就是咱們講ㄟ鳳螺，也就是台灣的「象牙鳳螺」。
由於象牙鳳螺外殼漂亮、肉質鮮美，在海鮮店是相當受歡迎的食材，近年來過度捕撈，量源銳減，造成市場供不應求，價格上揚，須仰賴進口。其市場潛力大，單亞洲地區每年至少有六千噸左右的需求量，目前東南亞各國積極投入養殖工作，越南與中國大陸已進行商業化養殖。在台灣，較常見的為"台灣鳳螺"及"象牙鳳螺"，但屬台灣「象牙鳳螺」快被撈光了，水產試驗所於是和澎湖水族館開始研究象牙鳳螺養殖技術，未來再將養殖技術移轉民間業者。利用現有九孔池、魚蝦苗繁殖池或5~20坪之水泥池即可進行養殖。鳳螺養殖之成本低廉、便於照顧且具經濟價值，由於目前各地鳳螺資源缺乏，現繁殖技術開發成功，為極具養殖發展潛力之海水螺類 ，前景相當看好。
....所以未來的台灣的「象牙鳳螺」，是要靠養殖的才吃得到，野生的風螺只能從石頭ㄚm的"鳳螺"來探索ㄛ...。看看圖片的鳳螺化石與現生的"台灣鳳螺"做個比對，您能看出之間的差異嗎?
中文名 臺灣鳳螺 "Babylonia formosae" (本圖片的現生可比對)
科中文名 蛾螺科
科名 Buccinidae
中文俗名 小鳳螺、風螺、皇螺
中文名 象牙鳳螺 "Babylonia areolata" (目前沒圖片)
科中文名 峨螺科
科名 Buccinidae
中文俗名 象牙螺、鳳螺、花螺、風螺、皇螺
"烤鳳螺"，就是將鳳螺立在粗鹽上，淋上酒精後點火，滾滾火勢將螺內的肉汁一一逼出，保留每顆鳳螺完整的湯汁，螺肉 Q中帶香，再配上一大口的冰啤酒.......喔ㄛ!讚ㄟ!
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